Végétalisation de l'alimentation maternelle pendant la grossesse : association avec les issues de grossesse et la santé du nouveau-né
VEGALIM : végétalisation de l'alimentation maternelle pendant la grossesse : association avec les issues de grossesse et la santé du nouveau-né
Promoteur : Nantes University Hospital
Titre et résumé traduits de l’anglais par le portail, à partir de la fiche publiée par le registre source, le 18 septembre 2026. Traduction automatique, sans relecture médicale : elle ne modifie ni n’interprète le contenu ; en cas de doute, le texte original fait foi.
Texte original (anglais)
Vegetalization of the Maternal Diet During Pregnancy: Association With Pregnancy Outcomes and Newborn Health.
VEGALIM : Vegetalization of the Maternal Diet During Pregnancy: Association With Pregnancy Outcomes and Newborn Health.
Reducing consumption of foods of animal origin in favor of more plant-based diets is a major environmental, public health and economic challenge. Data on the health effects of highly vegetalized diets are available only in adults. Few studies report the effect of the level of vegetalization of the maternal diet during pregnancy on the mother's health, and the development and health of the child. The VEGALIM project aims to describe the level of vegetalization of pregnant women's diets and the nutritional quality of their diets early in pregnancy (first trimester) and late pregnancy, and to explore the potential effects on their plasma lipid profile that may impact on their health during pregnancy and the health of the newborn.
Réduire la consommation d'aliments d'origine animale au profit d'une alimentation plus végétale constitue un enjeu environnemental, de santé publique et économique majeur. Les données sur les effets sur la santé d'une alimentation fortement végétalisée ne sont disponibles que chez l'adulte. Peu d'études rapportent l'effet du niveau de végétalisation de l'alimentation maternelle pendant la grossesse sur la santé de la mère, ainsi que sur le développement et la santé de l'enfant. Le projet VEGALIM vise à décrire le niveau de végétalisation de l'alimentation des femmes enceintes et la qualité nutritionnelle de leur alimentation en début (premier trimestre) et en fin de grossesse, et à explorer les effets potentiels sur leur profil lipidique plasmatique susceptibles d'avoir un impact sur leur santé pendant la grossesse et sur la santé du nouveau-né.
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