Phénotypage multidimensionnel pour un accompagnement nutritionnel préventif personnalisé des personnes âgées
Nouvelle stratégie de recherche participative et phénotypage multidimensionnel pour un accompagnement nutritionnel préventif personnalisé des personnes âgées
Promoteur : Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement
Titre et résumé traduits de l’anglais par le portail, à partir de la fiche publiée par le registre source, le 13 septembre 2026. Traduction automatique, sans relecture médicale : elle ne modifie ni n’interprète le contenu ; en cas de doute, le texte original fait foi.
Texte original (anglais)
Multidimensional Phenotyping Towards Personalized Preventive Nutritional Support for Elderly People
New Participatory Research Strategy and Multidimensional Phenotyping Towards Personalized Preventive Nutritional Support for Elderly People
There is high inter-individual variability in the response to feeding, which is determined by multiple interacting factors such as age, sex, genotype, gut microbiota, eating behaviors, physical activity or even socio-demographic factors. Original studies have recently demonstrated the possibility of predicting the postprandial response to the diet of healthy individuals on the basis of in-depth phenotyping, and of offering them foods adapted to their own metabolic capacities according to their belonging to different groups of individuals defined on the basis of the similarity of their metabolic capacities. Due to different life trajectories, inter-individual variability could be amplified upon entry into the aging period, which could explain at least in part why traditional strategies for managing chronic age-related pathologies are insufficient. The investigators aim is to propose a new strategy to better understand inter-individual variability in the response to food in the elderly based on deep phenotyping.
Il existe une variabilité interindividuelle importante dans la réponse à l'alimentation, déterminée par de multiples facteurs en interaction tels que l'âge, le sexe, le génotype, le microbiote intestinal, les comportements alimentaires, l'activité physique ou encore des facteurs sociodémographiques. Des études originales ont récemment démontré la possibilité de prédire la réponse postprandiale à l'alimentation chez des individus sains sur la base d'un phénotypage approfondi, et de leur proposer des aliments adaptés à leurs propres capacités métaboliques selon leur appartenance à différents groupes d'individus définis sur la base de la similarité de leurs capacités métaboliques. En raison de trajectoires de vie différentes, la variabilité interindividuelle pourrait s'amplifier à l'entrée dans la période de vieillissement, ce qui pourrait expliquer, au moins en partie, pourquoi les stratégies traditionnelles de prise en charge des pathologies chroniques liées à l'âge sont insuffisantes. L'objectif des investigateurs est de proposer une nouvelle stratégie pour mieux comprendre la variabilité interindividuelle de la réponse à l'alimentation chez les personnes âgées, fondée sur un phénotypage approfondi.
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