Alimentation manger-mains, le plaisir au bout des doigts : étude pilote randomisée, en ouvert et en groupes parallèles
L'alimentation manger-mains, le plaisir au bout des doigts : étude pilote randomisée, en ouvert et en groupes parallèles
Promoteur : University Hospital, Tours
Titre et résumé traduits de l’anglais par le portail, à partir de la fiche publiée par le registre source, le 18 septembre 2026. Traduction automatique, sans relecture médicale : elle ne modifie ni n’interprète le contenu ; en cas de doute, le texte original fait foi.
Texte original (anglais)
Finger Food, Pleasure at Your Fingertips: Randomized Pilot Study, Open-label and Parallel Groups
L'Alimentation Manger-mains, le Plaisir au Bout Des Doigts : Etude Pilote randomisée, en Ouvert et en Groupes parallèles
Food is available in easy-to-grip bites that allow residents in care settings to use their fingers for food. This new way of eating can help limit weight loss, increase food intake, gain independence and improve the enjoyment of eating for residents.
Les aliments sont proposés sous forme de bouchées faciles à saisir, permettant aux résidents en établissement de soins de manger avec les doigts. Cette nouvelle façon de s'alimenter peut contribuer à limiter la perte de poids, à augmenter les apports alimentaires, à favoriser l'autonomie et à améliorer le plaisir de manger des résidents.
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