Étude d'un facteur de risque environnemental dans la maladie de Crohn
Le désoxynivalénol comme facteur de risque des maladies inflammatoires chroniques de l'intestin : détoxification chez l'humain et impact sur le microbiote intestinal et l'homéostasie
Promoteur : University Hospital, Lille
Titre et résumé traduits de l’anglais par le portail, à partir de la fiche publiée par le registre source, le 18 septembre 2026. Traduction automatique, sans relecture médicale : elle ne modifie ni n’interprète le contenu ; en cas de doute, le texte original fait foi.
Texte original (anglais)
Study of an Environmental Risk Factor in Crohn's Disease
dEoxyniValenol as Risk Factor for Inflammatory Bowel Diseases: Human detoxifiCaTion and Impact On intestiNal Microbiota and Homeostasis
Inflammatory bowel disease (IBD) are lifelong chronic diseases affecting the gastrointestinal tract. The precise etiology and the different actors participating to the pathophysiological process leading to the disease development are still not well understood. A complex interaction between genetics, gut microbiota and environmental factors is thought to trigger the inappropriate mucosal immune response observed in IBD patients. We hypothesize that DON might be an environmental risk factor for IBD.The focus on the human relevance of the gut effects of DON by studying its exposure, metabolism and adverse effects in health and disease focusing on IBD patients
Les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin (MICI) sont des maladies chroniques qui durent toute la vie et affectent le tractus gastro-intestinal. L'étiologie précise et les différents acteurs participant au processus physiopathologique conduisant au développement de la maladie restent mal compris. Une interaction complexe entre la génétique, le microbiote intestinal et les facteurs environnementaux est supposée déclencher la réponse immunitaire muqueuse inappropriée observée chez les patients atteints de MICI. Nous émettons l'hypothèse que le désoxynivalénol (DON) pourrait être un facteur de risque environnemental des MICI. L'accent est mis sur la pertinence humaine des effets du DON sur l'intestin, en étudiant son exposition, son métabolisme et ses effets indésirables en bonne santé et en situation pathologique, en se concentrant sur les patients atteints de MICI.
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