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Rôle de l'environnement dans l'obésité pédiatrique

Titre et résumé traduits de l’anglais par le portail, à partir de la fiche publiée par le registre source, le 19 septembre 2026. Traduction automatique, sans relecture médicale : elle ne modifie ni n’interprète le contenu ; en cas de doute, le texte original fait foi.

Texte original (anglais)

Role of the Environment in Pediatric Obesity

Childhood obesity is a particular concern in developed countries such as the United States, the United Kingdom, Canada, and certain European countries. According to the World Health Organization (WHO), approximately 6% of children under the age of 5 worldwide were obese in 2016, a figure that continues to rise. The pathophysiology of pediatric obesity can be explained by several interconnected biological and behavioral mechanisms. In particular, it involves dysfunctions in the hormones that regulate appetite and satiety, as well as dysfunctions in lipid metabolism. Per- and polyfluoroalkyl substances (PFAS) are a large family of synthetic chemical compounds. The main PFAS are perfluorooctanoic acid (PFOA), perfluorooctanesulfonic acid (PFOS), perfluorononanoic acid (PFNA), and perfluorohexanesulfonic acid (PFHxS). PFAS are present in many everyday consumer products. Bisphenol A (BPA) is a chemical compound used primarily in the manufacture of plastics and resins. It is commonly found in polycarbonate plastics, used to make food containers and water bottles, as well as in epoxy resins, which are used to coat the inside of food cans and water pipes. Non-persistent pesticides, such as organophosphates and polychlorinated biphenyls, are chemicals used primarily in agriculture to control insects and other pests. There are arguments suggesting that PFAS, bisphenol A, and non-persistent pesticides may play a role in the onset of pediatric obesity, particularly by acting.

L'obésité infantile est une préoccupation particulière dans les pays développés tels que les États-Unis, le Royaume-Uni, le Canada et certains pays européens. Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), environ 6 % des enfants de moins de 5 ans dans le monde étaient obèses en 2016, un chiffre qui continue d'augmenter. La physiopathologie de l'obésité pédiatrique peut être expliquée par plusieurs mécanismes biologiques et comportementaux interconnectés. Elle implique notamment des dysfonctionnements des hormones qui régulent l'appétit et la satiété, ainsi que des dysfonctionnements du métabolisme lipidique. Les substances per- et polyfluoroalkylées (SPFA) constituent une grande famille de composés chimiques synthétiques. Les principales SPFA sont l'acide perfluorooctanoïque (PFOA), l'acide perfluorooctanesulfonique (PFOS), l'acide perfluorononanoïque (PFNA) et l'acide perfluorohexanesulfonique (PFHxS). Les SPFA sont présentes dans de nombreux produits de consommation courante. Le bisphénol A (BPA) est un composé chimique utilisé principalement dans la fabrication de plastiques et de résines. Il est couramment présent dans les plastiques polycarbonates, utilisés pour fabriquer des récipients alimentaires et des bouteilles d'eau, ainsi que dans les résines époxy, utilisées pour revêtir l'intérieur des boîtes de conserve alimentaires et des canalisations d'eau. Les pesticides non persistants, tels que les organophosphorés et les polychlorobiphényles, sont des substances chimiques utilisées principalement en agriculture pour lutter contre les insectes et autres nuisibles. Il existe des arguments suggérant que les SPFA, le bisphénol A et les pesticides non persistants pourraient jouer un rôle dans la survenue de l'obésité pédiatrique, notamment en agissant.

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