Modulation nutritionnelle par l'acide oléique du métabolisme du cholestérol adipeux chez des patients vivant avec l'obésité (NAMICO)
La perturbation de l'homéostasie du tissu adipeux blanc (TAB) au cours de l'obésité est centrale dans le développement des complications cardiométaboliques associées. Une supplémentation nutritionnelle en acide oléique chez les patients obèses peut limiter ces complications. Des données expérimentales, obtenues dans des modèles précliniques, suggèrent que les effets bénéfiques de l'acide oléique pourraient protéger le TAB en augmentant l'estérification du cholestérol. L'étude NAMICO vise à tester cette hypothèse à partir de biopsies de TAB prélevées chez des patients obèses opérés de chirurgie bariatrique ayant préalablement bénéficié d'un enrichissement diététique par une huile conventionnelle ou une huile riche en acide oléique.
18 à 60 ans · Réf. NCT07027033
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